pH یک محلول چیست؟
pH که از سر واژه دو کلمه لاتین Potential of Hydrogen گرفته شده ، در واقع معیاری لگاریتمی
از میزان یون هیدروژنی است که در اثر انحلال ماده مورد نظر در آب ایجاد می شود.
در اثر وجود هرنوع یون در آب ، پتانسیل الکتریکی ایجاد می گردد که هرچه
میزان یون ها در آب بیشتر شود ، مقدار این پتانسیل نیز بیشتر خواهد شد.
از آنجا که تجزیه اسیدها در آب ، یون هیدروژن ایجاد می کند ، میزان پتانسیل
هر محلول اسیدی ، قدرت اسیدی آن را نشان خواهد داد.
فرمول (+pH=-log (H که در آن (+H) ، غلظت یون هیدروژن می باشد ، وابستگی pH را به آن نشان می دهد.
کاغذ تورنسل و اسیدیته آب
آب کاملا خالص ، نه اسیدی است و نه قلیایی بلکه خنثی می باشد.
برای تعیین کیفی اسیدیته آب از کاغذهای تورنسل ( لیتموس ) آبی و قرمز استفاده می شود.
کاغذ تورنسل آبی ، در محیط اسیدی ، قرمز و کاغذ تورنسل قرمز ، در محیط قلیایی ، آبی می گردد.
کافی است قطعه ای کوچک از این کاغذها را بریده و با نمونه آب مورد نظر تماس دهیم و
از روی تغییر رنگ ایجاد شده به اسیدی یا قلیایی بودن آب پی ببریم.
کاغذهای تورنسل هم اکنون توسط چندین شرکت در ایران تولید میشوند و به علت
ماهیت کیفی بودن آنها ، از کیفیت قابل قبولی برخوردارند.
انواع دیگری از این کاغذها که ساخت چین می باشند نیز با کیفیت و قیمت مشابه در بازار موجود است.
بسته بندی این کاغذها به صورت دفترچه های کوچک ، معمولا به طول کمتر از ۱۰ سانتیمتر و عرض حدود ۵ سانتی متر می باشد.
لازم به یادآوری است کاغذهای تورنسل معرف های کاملا کیفی هستند که فقط اسیدی یا
بازی بودن یک محلول را تعیین می کنند.
برای تعیین کمی اسیدیته ( یا قلیاییت ) یک محلول باید از کاغذهای اندازه گیری PH و یا دستگاه های PHمتر استفاده نمود.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.